Receita feita no programa Boa tarde regional dia 09/11

Whoopies de chocolate

Ingredientes massa:
240ml de leite
3ml de vinagre
250g de farinha de trigo
50ml de cacau em pó
5g de bicabornato de sodio
100g de manteiga
150g de açúcar mascavo
1 ovo
15ml de aroma de baunilha
Modo de fazer: bata a manteiga com o açúcar até virar um creme, depois junte o ovo, em velocidade baixa junte os ingredientes secos, alternando com o leite misturado com o vinagre. coloque a massa em uma manga descartavél, pingue sobre o papel manteiga e asse por aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes do recheio:
250g de chocolate ao leite
100g de creme de leite
5ml de licor de chocolate
Modo de fazer: derreter o chocolate, juntar o creme de leite e o licor, reservar por 40 minutos e rechear os whoppies.

Para decorar:
Confeitos de açúcar MAVALÉRIO.